Il reste un yaourt dans le frigo. Personne n’en veut ! Pourquoi le jeter alors qu’il est encore bon ?
C’est décidé, il finira sa vie en gâteau !
Gâteau citron-yaourt à l’Air Fryer
Ingrédients
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
- Dans un saladier ou dans un robot, mélanger le yaourt, l'huile et les œufs,
- Ajouter le sucre, mélanger ou mixer à nouveau,
- Presser les citrons et ajouter à la préparation,
- Verser la farine avec la levure chimique,
- Bien mélanger pour obtenir une pâte fluide.
- Verser la pâte dans un moule adapté à l'Air Fryer et préalablement beurré,
- Placer le moule dans la cuve et lancer la cuisson à 180° pendant 25 minutes.
- Vérifier la cuisson avec un couteau, puis laisser refroidir avant de démouler.
- Bon dessert ou bon goûter !
Pour donner davantage de goût à ce gâteau, on peut râper le citron et ajouter le zeste à la pâte.
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